
Com estratégias de gestão agrícola, cultivamos não apenas grãos, mas também sucesso e sustentabilidade na cafeicultura. Da seleção de variedades ao monitoramento de cada atividade, cada passo é cuidadosamente planejado para alcançar a excelência.
Continue a leitura no blog com as orientações do Mário Costa, agrônomo e sócio proprietário da GA Agrosoluções sobre estratégias de gestão na cafeicultura.
Gestão Integrada da Produção de Café
A regra de ouro segundo o Mário Costa é fazer o certo na hora certa. Na cafeicultura desde o planejamento até a colheita e beneficiamento são muitos itens e detalhes que precisam de atenção e a gestão estratégica consiste em valorizar todos eles e priorizar os mais importantes.

Seleção de Variedades: Escolher as variedades de café mais adequadas para o clima, solo e altitude da região pode maximizar a produtividade e a qualidade do café.
Manejo do Solo: Práticas adequadas de manejo do solo, como adubação equilibrada, controle de erosão e manutenção da estrutura do solo, são essenciais para garantir a saúde das plantas e a produção sustentável ao longo do tempo.
Controle de Pragas e Doenças: Implementar medidas preventivas e de controle para proteger as plantas de café contra pragas e doenças é fundamental para evitar perdas na produção.
Monitoramento Climático: Acompanhar as condições climáticas, como temperatura, umidade e pluviosidade, permite ajustar as práticas de manejo, como irrigação e colheita, para otimizar a produção e minimizar os riscos climáticos.
Gestão da Água: Utilizar práticas eficientes de gestão da água, como sistemas de irrigação adequados e manejo da água da chuva, é essencial para garantir a disponibilidade hídrica necessária para o desenvolvimento saudável das plantas.
Colheita e Pós-Colheita: Adotar técnicas adequadas de colheita e processamento pós-colheita, como a colheita seletiva e o processamento úmido ou seco, influencia diretamente na qualidade final do café.
Certificações e Sustentabilidade: Buscar certificações de práticas sustentáveis, como orgânicos ou de Comércio Justo, pode agregar valor ao produto e abrir novos mercados para os produtores.
Gestão Financeira: Uma gestão financeira eficaz, incluindo o controle de custos, investimentos em tecnologia e planejamento financeiro a longo prazo, é crucial para garantir a viabilidade econômica da cafeicultura.
Abordagem estratégica para crescimento da fazenda
A gestão integrada em propriedades rurais refere-se a uma abordagem coordenada para administrar todos os aspectos da atividade agrícola. Isso envolve a implementação de práticas que otimizam o uso de recursos, ou seja, maximizam a produtividade, minimizam os desperdícios e garantem a sustentabilidade a longo prazo na cafeicultura, com total segurança dos dados.

Aqui estão alguns elementos-chave para uma fazenda eficiente e lucrativa.
Planejamento Estratégico: Define metas claras, identifica oportunidades e desafios, e estabelece planos de ação para alcançar os objetivos da propriedade.
Gestão de Recursos: Gerência cuidadosamente os recursos disponíveis, como insumos agrícolas, mão de obra e capital financeiro, garantindo sua utilização eficiente e sustentável.
Controle de Custos: Identifica áreas de desperdício e busca maneiras de reduzir despesas sem comprometer a qualidade ou a produtividade.
Tecnologia e Inovação: Implementa tecnologias e práticas inovadoras para melhorar a eficiência operacional, aumentar a produtividade e reduzir os impactos ambientais.
Segurança dos dados: Protege as informações garantindo veracidade para consultas e tomadas de decisão, além de registros anteriores é um ponto de atenção na gestão agrícola.
Gestão de Pessoas: Capacita e motiva a equipe, promovendo um ambiente de trabalho colaborativo. Tudo isso para maximizar os recursos disponíveis, minimizar os riscos e garantir a sustentabilidade econômica, social e ambiental da atividade agrícola.
Colheita
A colheita do café é o momento mais esperado pelo cafeicultor e também o mais oneroso. O café é o principal produto da pauta de exportações do agronegócio. É um importante gerador de empregos, renda e, principalmente, um meio de vida para milhares de agricultores.

Ele representa um terço da produção mundial e faz do Brasil o maior produtor do mundo. Então fique atento a todas as dicas para uma cafeicultura de sucesso.
1. Faça sempre um planejamento⠀
2. Verifique os materiais e instalações⠀
3. Atente-se ao momento certo de colheita⠀
4. Tenha cuidado na lavagem e secagem⠀
5. Confira o armazenamento e beneficiamento ⠀
6. Administre riscos da comercialização do café⠀
7. Utilize a tecnologia a seu serviço⠀
A colheita do café determina a qualidade do produto final. Sendo assim a escolha do tipo e dos métodos utilizados, desde a retirada dos grãos de café do pé, até a colocação dos mesmos no veículo que irá transportá-lo à unidade de pré-processamento, é de vital importância.
Relatórios agrícolas
O sistema de gestão agrícola GA emite relatórios agrícolas para acompanhamento do desempenho da fazenda, ou seja, eles reúnem informações úteis para gestão do negócio. Além disso temos painéis de BI para uma gestão visual surpreendente.
Com esses dados, o consultor e produtor qualificam sua tomada de decisão e como resultado, consequentemente, tornam a lavoura cada vez mais produtiva e rentável.
Contar com soluções tecnológicas para registrar e acompanhar as informações da safra traz dois benefícios enormes:
Em primeiro lugar, mais agilidade na gestão financeira e da produção e depois disso, menos erros e mais confiabilidade nas informações.
GA permite gerar relatórios agrícolas como:
– Rentabilidade: informa os custos e o lucro da safra ao longo do tempo.
– Previsão de custos: com base no cronograma de atividade projetado este relatório calcula o custo previsto.
– Custo realizado: com base nos recursos aplicados(Mão de obra, máquinas e insumos) este relatório traz o custo efetivo.
– Atividade da safra: mostra todas as atividades planejadas ou realizadas durante a safra.
– Colheita: tem o objetivo de acompanhar a área colhida, produção e produtividade por talhão.
– Insumos: informa a quantidade total planejada e realizada de todos os insumos.
– Rastreabilidade do talhão: reúne o histórico do que foi realizado no local: índices operacionais, o operador que trabalhou, as máquinas e os insumos.
– Relatório de estoque: facilita o controle do estoque de produção e insumos e sua movimentação.
Trabalhamos para ajudar você, produtor rural, a aumentar sua rentabilidade de forma sustentável e assim contribuir no crescimento da fazenda.
Certificação de fazenda
O Protocolo de Certificação para fazenda descreve o processo para se tornar um membro certificado e requisitos para receber uma auditoria externa. Além disso, ele também descreve as diretrizes que determinam a conduta da fazenda.
GA Agrosoluções adéqua a propriedade rural para certificação da fazenda conforme as diretrizes e normas estabelecidas e atende a certificação auxiliando em todos estes itens:
1)Controle de Entrega de EPIS
2)Registro de Treinamento
3)Controle de Exames Médicos
4)Ordem de Serviço
5)Registro de aplicação, apresentando os princípios ativos dos produtos
6)Rastreabilidade de serviço
7)Controle de Reentrada e Carência
São muitas as vantagens de certificar a fazenda, pois garante a qualidade do processo produtivo e ganha destaque diante da sociedade, fornecedores, clientes, acionistas, governo e funcionários.
A legislação ambiental, trabalhista e contábil é abrangente, ou seja, tem seus protocolos rígidos e as fazendas certificadas atendendo tais requisitos, adquirem uma espécie de “certificado de boa conduta”, e acabam por consequência, atendendo aos órgãos ambientais, trabalhista e do e-Social.
Como controlar o custo da produção na cafeicultura com software?
Com a correria do dia a dia em campo, muitas vezes esquecemos o caderno de anotações e assim, não anotamos alguns gastos.
Para ajudar o produtor rural, com esses registros e cálculos, existem ferramentas de gestão como o software agrícola GA Master. E com app coletor é possível inserir os gastos pelo celular.
Além disso, o próprio sistema gera automaticamente gráficos e tabelas que facilitam seu entendimento e visualização.
Rateio de custos com GA Master
É muito comum termos centros de custos que atendem a mais de uma fazenda, e/ou a mais de uma cultura. Como apropriá-los de forma a não penalizar um local em detrimento de outro? Como fazer as glebas/talhões absorverem de forma mais assertiva os custos gerais da fazenda?
Primeiramente, a resposta está na utilização correta do Rateio de custos!
Neste assunto somos especialistas e trabalhamos de forma prática, com pelos menos 6 critérios de rateio diferentes, para tornar a gestão financeira da propriedade mais eficiente.
Sem saber os custos, não conseguimos saber a margem de contribuição de cada atividade (centro de Lucro) da propriedade. Pode ser que uma das atividades esteja no vermelho, precisando de ajustes no processo.
Analisando tudo junto, fica impossível saber o que está errado. Em outras palavras, de pouquinho em pouquinho, vamos perdendo dinheiro sem nem perceber. Isso ninguém quer, não é mesmo?
O rateio de custos favorece a análise individual de cada atividade, identificando os problemas e possibilitando que se tomem medidas para solucioná-los.
Benchmarking GA
Caso o produtor rural e gestores do agro queiram ir além, com GA é possível. Outra inteligência criada para atender fazendas de sucesso e empresários visionários é o Benchmarking GA.
É um método simples, inovador e que vai tornar sua fazenda muito mais lucrativa.

Sempre podemos aprender com as fazendas mais lucrativas, verificar resultados reais, ter troca de experiências e aprendizado e assim implantar processos ideais para melhorar a gestão.
A Inteligência GA é o que o produtor rural precisa para deixar sua propriedade sempre a frente. Além disso, terá uma análise de informações que auxiliam na gestão e controle da sua propriedade.
Sua fazenda merece a melhor gestão
Nossos clientes, há 35 anos, são prioridade e o centro das operações, por isso sua experiência gera conexão com o GA. Entregar boas experiências, com um sistema de qualidade se tornou tão importante que, se tornou missão do GA!
Somos especialistas em gestão na cafeicultura e queremos compartilhar com você nosso conhecimento e expertise para somar e contribuir com seus resultados. ⠀
Nosso objetivo é seu sucesso e sabemos que não importa o tamanho da sua propriedade, ao investir em sistema de gestão, você terá mais conhecimento e sendo assim, mais controle para aumentar seus lucros.
Oferecemos aos nossos clientes uma experiência completa. Agende uma demonstração e conheça nossas soluções.